The last field trip!

I mitten av juli åkte jag ut i fält för sista gången (på ett tag...) :


Läbbig hängbro....



...men är rätt härdad nu, varav leendet kanske?


Monthong lagar mat på lao-vis. Mycket muddlas eller mortlas. Exv olika sallader. Vitlök, chili, lime,salt och kanske papaya, gurka eller färska sockerärtor eller gröna bönor slängs ner i morteln och sedan är det klart. Och fisksås används också flitigt. Jag ska införskaffa en STOR mortel och en STOR grej att mortla med.




I detta distrikt äter de "non-sticky-rice". Alltså så äter de inte ris ur bambukorgar eller med händerna. De sprider istället ut riset som på bilden och äter med sked. Riset är inte klibbigt och kan inte formas till små bollar



Dags att lära ut hur man tillagar Corn-soy-blend (CSB). CSB serveras skoleleverna varje dag. Bollar rullas som antingen...



...friteras som små plättar i vitamin A-berikad olja. Vitamin A är ju ett så kallat "eye sight vitamin" och är viktigt för barn.



...eller så ångkokas CSB-bollarna i bananblad. Chaffisen Phovieng var rätt fingerfärdig på att packa in bollarna i fina paket!







Morgonens dusch i den obligatoriska sarongen. Och det var rätt kallt men det gäller att bita ihop. Annars får man gå runt skitig.



Och en morgon möttes jag vid brunnen av en familj som tvättade rent tarmar från ett nyslaktat djur. Både det ena och det andra skulle tryckas ut...kolla noga.



Monthong tvättar kläder i floden!



Vi tar ett bad/dusch i floden. Kallt! Och massa vietnamesiska vägarbetare som nog hade ätit glosoppa. Lite får man väl bjuda på... 



Vacker natur!






Mjölksyrad jungle-food!



Högsäsong för majs! Denna majsodling hade en familj i sin trädgård.



Phovieng tittar ut!



Dags för intervjuer till min research! Vi sitter i en skola. "How often does your household eat fish? snails? frogs?rats? insects?".



Alkohol på traditionellt vis.



MIddag på lao-vis. Alltså utan elektricitet....fram med ficklampa eller fackla!



Det var väldigt kallt i detta distrikt, låg högt uppe i bergen, så det var skönt att värma sig vid brasan med en nyskördad och nygrillad majskolv!




Filmklipp från fält!

Så här kan en morgon ute i fält vara....ursäkta det lilla "blair-witch-project"-avbrottet (ni minns kanske skräckfilmen filmad med skakig kamera i mörket...) men jag kunde inte hitta min ficklampa. Okej showen kan börja!



Grodägg, kokt råtta och grillad hund!

I den sista byn vi besökte bodde vi hos en familj som tillagade (enligt mig) underliga saker...



GRODÄGG i en soppa med lite grönt. Det äts mycket groda. Många hushåll äter  mycket "other aquatic animals" (grodor, sniglar, krabbor...)  istället för fisk som kan vara svårare att hitta eller fånga.


RÅTTOR också i en blivande soppa. I detta distrikt åt de mycket råtta. Eftersom de ofta sparar sina "domestic animals" (bufflar, kycklingar, grisar...) till festivaler och andra traditioner så får de helt enkelt ut och jaga i skogen. Tillgången på vilda djur är begränsad, speciellt stora djur som rådjur, vildsvin och andra lurviga varelser. Så det konsumeras mycket "small wildlife" såsom råtta, ekorre, fåglar och ödlor. Och ödlor har visat sig ligga i toppen när det gäller protein-innehåll.



OCH HÄR ÄTS DET GRILLAD HUND: I torsdags hade jag, Monthong och Phovieng en liten avskeds-öl-drickar-kväll ute i bushen. Och vad passar inte bättre som tilltugg än grillad hund...




Tacka vet jag asfalt!

Äntligen tillbaka! Igår satt jag i en bil mellan halvåtta på morgonen och halvåtta på kvällen. Vägarna är inte att leka med under regnsäsongen. På ditvägen satt vi fast i en lergrop i tre timmar innan vi kom loss. Igår tog hemresan extra lång tid eftersom vi var tvungna att vända om och köra en annan väg pga av landslides i bergen. Men till slut kom jag hem. Och i torsdags var det inte ens säkert att jag skulle få komma hem. Eftersom de jag åkte med ut i fält skulle stanna en vecka till så var det planerat att en annan chaffis från kontoret skulle komma och hämta mig. Men han kunde inte komma ända fram pga höga vattennivåer i floden så alternativet var att jag skulle åka med en läbbig&lerig&långsam lastbil med främmande Lao-män. Hallå, vad hände med all säkerhet som FN tjatar om? Ok, detta skulle jag göra på egen risk men samtidigt var det det enda alternativet. Men som en skänk från ovan så mötte vi "the district governor" (högsta hönset i distriktet) på marknaden och som tur var skulle de åka mot civilisationen på fredagen så jag fick åka med i deras bil.

Nu har jag massa massa massa att göra för att rapporten ska bli färdig i tid. Bilder från the last field trip kommer! Även om det bara är 5 dagar kvar på kontoret och 12 dagar kvar tills jag är hemma så känns det som en evighet och ännu ser jag inte riktigt ljuset i tunneln.



Lervälling...och en bekymrad Phovieng (chaffisen)

Dags för fält!

Nu är det åter dags för fält och den allra sista fälttrippen!

Denna gång åker jag med School Feeding gänget som ska ha "village-training" där folket i byarna får lära sig det mesta om School Feeding. Allt från hur "corn-soya blend" tillagas (detta är en vitamin och mineralrik blandning som eleverna serveras i skolan) till hur alla formulär ska fyllas i och till hur det fungerar med "take-home rations" (eleverna får ju även ris, olja och konserverad fisk med sig hem vid varje terminsslut, som en liten muta så att föräldrarna ska skicka barnen till skolan).
Jag ska mest syssla med min nutrition research men får väl kanske även assistera vid grytorna!

Jag är tillbaka 17 juli, vi ses då!


FIELD TRIP CANCELLED!

Idag var det planerat att jag skulle åka ut i fält till den mest hårt drabbade zonen. Denna zon ligger så avlägset att man måste korsa gränsen till Vietnam och sedan köra in därifrån till zonen igen. Det är endast en person från kontoret som varit där förut, Mr V, och folket lever på gränsen till svält. Det är inte så vanligt att folket i Laos faktiskt svälter, det är ingen hungersnöd på det sättet som det är i Afrika. Så WFP vill därmed utforska denna zon. Hur vi på bästa sätt kan leverera mat (som sagt ”road access” är ett stort problem). Göra bedömningar för framtida projekt. Och jag skulle göra min nutritionsstudie. MEN nu är det ändrade planer, men endast för mig. De andra har redan åkt iväg till dödszonen. Jag hoppas de kommer tillbaka hela och rena!

Igår kväll var jag peppad och redo. Hade tagit första malariatabletten (på inrådan av min franska sjuksyrra). Och det enda jag egentligen var orolig för denna gång var just malaria eftersom det är ett rätt malariadrabbat område. Chefen uttryckte väldig oro för att jag skulle åka men jag kontrade med att inget kan bli värre än min första fälttripp då vi fick vandra i en vecka och jag levde på ris och ormbunke. Men denna gång är det vandring i djupa skogar utan stigar. Farliga stup. Landslides. Regnsäsong… Massor av blodiglar. Mygg. Helt enkelt rätt farligt för en swedish girl like me. Men fortfarande tänkte jag att klart jag åker, jag är inte den som ger upp i första taget. Detta blir ju spännande. Men sen ringde jag Mr V som ju har varit där förut. Och han nämnde ormar, vilda elefanter, tigrar och dessutom hade han haft med sig en polisman med gevär förra gången som skydd. Och om jag blir sjuk eller något allvarligt händer så är jag helt isolerad mitt i djungeln. Så till slut bestämde vi att jag stannar hemma. Och åker ut i fält i slutet på nästa vecka istället. Då ska jag till ”blodigel-distriktet”  där iglarna suger ditt blod bara de tittar (har de ögon?) på dig. Men första timmen i galgen är värst som moster alltid säger så detta ska nog gå vägen…

Så jag och the office får umgås någon vecka till. Sedan fält ca två veckor. Sedan två veckor kvar på the office. Och sedan.....back home!!! Det är mycket blandade känslor kring detta. Ett kapitel i mitt liv kommer avslutas och det blir dags för ett nytt. Eller egentligen en helt ny bok.

Del 5: Fält i maj! Bättre sent än aldrig...



Jag höll på att få spader! Det är väldigt ovanligt att folket i byarna matar sina småttingar med nappflaska så jag blev nyfiken på innehållet i flaskan. De svarade kondenserad mjölk. Snacka om sockerchock. Men efter lite rotande i köket visade det sig vara någon typ av välling.


 Vi sover ju alltid över i byarna. Det känns som man är på läger! Ett väldigt primitivt läger utan chips och filmkväll...



Och ett läger utan elektricitet. Fram med ficklampan! Här ser ni chaffisen Santy som spanar efter mat i mörkret.



Hoppbilder är kul!



Yes, it is! Här är vi precis vid Vietnamesiska gränsen.



Försökte få med Santy på en hoppbild, vi var inte så synkade. I bakgrunden ser ni Vietnam-gränsen. Jag ville kika närmare och ta en titt på flaggan. Men då skrek mina överbeskyddande grabbar NEJ! Jag fick inte ens gå nära bommen. Hade inget pass med mig så de var väl rädda för kontroll-gubabarna skulle bli arga. Det är inte lätt att vara den som vill utmana ödet och inte få sin vilja igenom i ett sällskap med överbeskyddande människor...men de kan vara rätt bra att ha ändå!



Vacker utsikt! Och lite svindel-varning! Detta är de djupaste skogarna i Laos.



Big bomb! UXO Lao som rensar bland minor har uppenbarligen inte hittat hit ännu.




District centre. Ni ser hur lågt molnen lägger sig, inte konstigt att det regnar!

Del 4: Fält i maj! Bättre sent än aldrig...






Alltid lika trevligt med en välkomstkommittée!



Underbara barn som springer runt!



Man tager vad man haver. Här har de snickrat ihop en mobiltelefon.



Sötnos! Med några skostorlekar för mycket kanske..

Del 3: Fält i maj! Bättre sent än aldrig...

Och här kommer lite obligatoriska djurbilder! I love animals! Detta får mig att tänka på en sång som Sophie skrev i lågstadiet: I love animals, I love animals, I love fish and cats and dogs...och sen minns jag inte fortsättningen (S, fill me in!). Men någonstans har vi den inspelad på en av våra "demos" som vi så flitigt kämpade med för att bli kända. Ok, tillbaka till Laos och nutiden.  Dessa sötnosar hittade jag i fält och jag ville ta hem allihopa!










Del 2: Fält i maj! Bättre sent än aldrig...

Vi fortsätter med lite bilder från fälttrippen i maj. Äta bör man annars dör man...


Smaklig måltid! Dessa små rackare kan bidra med mycket, de ska inte underskattas. Bland annat järn, protein och fett.




Likaså sniglar som ni ser i grytan.



Det tog lite tid innan jag fick ta kort på pojken och hans groda. Vissa barn tycker det är kul att leka tafatt när man ska knäppa en bild. Grodor är också näringsrikt men många i byarna anser inte detta vara bra mat eftersom det inte innehåller blod i samma utsträckning som kött.



Cassava-knölar. När de har slut på ris,  normalt mellan mars till oktober (rätt lång tid och därmed är många väldigt food insecure under denna period), så får de istället äta cassava. Cassava är en rotfrukt som smakar som en blandning av potatis och sötpotatis, ungefär... Den är vit inuti och innehåller nästan uteslutande kolhydrater. Alltså en alternativ stapelvara till ris.



Det har precis varit pumpasäsong och jag åt massor av pumpa i fält och fick underbar pumpasoppa! Pumpa är rikt på beta-karoten (en form av vitamin A) så tummen upp för pumpa!



Och så klart tummen upp för öl, eller? De dricks en del i byarna när de får gäster (dvs oss), speciellt lao-lao som är en typ av whisky. Och i byarna bränner de sin egen sprit, så jag avstår helst. Vi var väldigt nära vietnamesiska gränsen så då fick vi även prova vietnamesisk öl. 

Del 1: Fält i maj! Bättre sent än aldrig...

Det var några veckor sedan jag var ute i fält så nu tycker jag det är hög tid att ni får se lite bilder innan jag åker ut igen. Är lite stressad så ursäkta om texten innehåller konstigt babbel. Enjoy!


Regnsäsong= lervälling á la Roskilde. Detta innebar att vi många gånger fick ändra planeringen och stanna kvar i vissa byar då vattennivån stigit för mycket i floden. Det tillhör vardagen att köra i floden för att kunna komma någonvart...



Och ibland måste man flytta på vassa stenar. Det är de starka grabbarnas jobb. Denna gång var jag ute i fält med tre grabbar och det var väldigt bekvämt. De tog hand om mig och lagade mat och såg till att min mat inte kontaminerades av otäcka animalier.  Men ibland kunde de vara lite väl överbeskyddande, men då röt jag till och påpekade att jag är en strong woman! Dessutom så var jag som deras prinsessa som de fick visa upp i byarna. Fast väl i byarna känner jag mig rätt mycket som en alien eller ett museumföremål eftersom alla stirrar hela tiden.


MIn favvo-chaffis, Mr Santy, tankar på ett väldigt gammaldags vis...



Syftet (förutom min studie) med denna fälttripp var att ha en Village Awareness Campaign om School feeding. I mars åkte vi ut i fält och gjorde bedömningar i byarna om de ska inkluderas i School Feeeding eller ej. Denna gång var det dags för byarna att själva bestämma om de vill ha projektet till sin skola. Så vi fick promota projektet och prata detaljer. På bilden kan ni se en skola i rätt dåligt skick, byggd av bambu.




Vissa skolor är bättre. Här ser ni folket i byarna som samlats för att lyssna. Finn ett fel! Var är kvinnorna?






I kampanjen ingår även presentation av nutrition. Så det blev min uppgift. Till min hjälp hade jag fiffiga posters. Jag pratade om kvalitet och kvantitet i kosten samt barn-nutrition och hur viktigt School feeding projektet är med tanke på detta.



Här intervjuar jag ett hushåll till min studie. Vongdala var min översättare.Och han var nog rätt trött på mina frågor efter sisådär 10 intervjuer. 





Inspektion i köket! Här ser ni torkad cassava som de sedan kan förvara och tillaga.

I'm back!

Jag är tillbaka efter 16 dagar i fält (det kanske inte låter mycket men 16 dagar i bushen känns som det dubbla). Jag fixade det! Men har dock åkt på en rejäl förkylning. Började i fredags med huvudvärk. Sedan bihålorna. Sedan halsen. Och till sist öronen. Men ingen feber som tur var. Öroninflammationen börjar avta (är dock halvdöv än så länge på ena örat...) och öronbarnet i mig känner av när penecillin behövs och jag tror nog att jag slipper åka till sjukhuset. Avvaktar tills ikväll. Men åker inte till Thailand denna gång utan får bli lokala sjukhuset här. Det gäller ju bara en titt i örat och antibiotika så FN-doktorn i Vientiane får tycka vad han vill.

Och när jag kom tillbaka till kontoret blev det julafton för mig. Ett paket från Sverige låg på mitt skrivbord (som skickades i påskas...segt system i Laos). Mörk choklad, sojafärs, kikärtor, buljong, tortillabröd,öronproppar, vitaminer, tidningar, bok (En spricka i kristallen), cd-skivor (Sofia Karlsson, Anna Järvinen och Maia Hirasawa. Papsen vet hur det ska vara!) och inspelad Melodifestival på dvd! Uppiggande såhär en regning dag i Laos. Tack till alla inblandade=) Jag kommer njuta av varenda kikärta och varenda bokblad och varenda schlagermelodi!

Det har gått bra i fält. Intervjuerna har funkat och jag har fått mycket information till min rapport. Imorgon åker samma gäng ut i fält igen men jag behöver vila och äta choklad i helgen så möjligen åker jag ut på måndag eller onsdag.

Nu ska jag be chaffisen köra mig hem. I vanlig ordning kommer en fältrapport upp på bloggen så småningom!



Jag och min choklad! Hem till sängen med en kopp te och några rutor och lite Mello!



Ps. Idag är det exakt 2 månader kvar tills planet lyfter från Bangkok back to Sweden. Nedräkningen kan börja... (den började i och för sig redan 2 februari men nu känns slutet mer nära...). Ds.

Dags för fält!

Nu åker jag snart ut i fält. Planerar att vara tillbaka 27 maj men om något händer (lite malaria eller liknande...) så kommer jag tidigare. Bloggen får vila några veckor. När jag är tillbaka från fält kommer jag att välkomnas därhemma av Maria och Raphael... nyfikna?

Så här kan en dag ute i fält vara

Min vän Martin undrade hur en typisk arbetsdag kan se ut och då tyckte jag det var en bra idé att beskriva en dag i fält

04.00 OLJUDET startar: tuppar gal, kvinnor börjar stöta riset, barn skriker, djur vaknar till liv

05.00 Försöker sova trots oljudet och trots kylan…

06.00 Ger upp försöket att få någon kvalitativ sömn och stiger upp. Rullar ihop sovsäcken. Försäkrar mig om att inga spindlar eller andra insekter tagit sig igenom myggnätet. Undersöker om jag fått eventuella myggbett eller loppbett.

06.10 Letar upp någon liten dunge som får utgöra toalett. Tar sedan en morgondusch i brunnen eller i floden. Detta kräver koncentration: som kvinna måste du vara klädd i din sarong som en klänning samtidigt som du ska hålla koll på tvålen och vattnet och se till att sarongen inte glider av..puh
 
07.00 Frukost. I Laos betyder frukost tyvärr inte havregrynsgröt och ostmacka. Vid alla mål äts samma sak. Så fram med sticky rice, fisksoppa och gröna blad. Jag sitter ner artigt och försöker trycka ner minst en ihoptryckt sticky rice boll (allt äts med händerna) och få i mig minst ett ormbunksblad. Sedan smyger jag fram mina knäckebröd och ibland en liten bit "skrattande kon ost".

08.00 Dags för jobb. Antingen i byn vi har sovit i eller så beger vi oss till nästa by. Jag hänger på och observerar och ställer massa frågor om allt möjligt. Sedan när field monitors är klara med sitt jobb finns det tid för mig och min research...

12.00 Kanske har vi hamnat i en ny by , det beror på schemat. Men det är i alla fall dags för lunch (se frukost). När man är klar går man från golvet (här äts det på golvet) och tvättar händerna. Man behöver inte vänta på att de andra ska äta färdigt. Men efter uppfostran i svensk dagisanda sitter jag ändå kvar tills de andra är färdiga. Dessutom blir jag alltid klar först, hur kul är sticky rice och ormbunke efter några tuggor....men får skylla mig själv.

13.00 Avfärd till nästa aktivitet eller kanske stannar vi kvar i byn och har möte i bychefens hus.

15.00 Kanske är vi nu i samma by och då får man gärna lägga sig ner på en matta på golvet och vila lite. Jag kanske smyger ner till bilen och trycker i mig några kex eller något annat som jag bunkrat upp med för att överleva... Tar lite bilder vilket är spännande för alla i byn.

17.00 Normalt är arbetsdagen slut. Men ibland kan vi ha möten sent på kvällen om herrarna i byn varit ute och jobbat i skogen och kommer hem sent.

17.30 Dags för ett bad vid brunnen eller floden. I Laos ska man helst vara ren innan man sätter sig till bords. Och helst tvätta ansiktet. Så proceduren är igång igen att hålla koll på allt.....

18.00 Middag (se frukost). Och kvällen spenderas sedan oftast hos bychefens hus där vi också sover över.

21.00 Sovdags. I med öronproppar (men de åker alltid ut och försvinner där någonstans i sovsäcken) , pälsa på sig med alla kläder man har (det blir kyligt i byarna under natten), preppa sig med Mygga, noggrant se till att myggnätet är instoppat i varenda millimeter av madrassen/mattan, placera ficklampan nära till hands och sen blunda och tänka på att det är ganska galet att jag ligger här i en by mitt ute i bushen i Laos...

Field trip till Tahoy district: del 2



Så här ser hushållens warehouse ut där de fr'ämst förvarar ris




Riset ska räcka länge och det är stora mängder då de äter ris till varje mål



Ett typiskt bymöte med head of village och männen från hushållen. Inga kvinnor syns till som vanligt. WFP har som regel att vissa kommitteer måste bestå av 50 % kvinnor men ofta dyker de inte upp. De måste vara hemma och ta hand om barnen och laga mat. Skärpning!!! Jag har tjatat hål i huvudet på Amphone om detta men det är svårt att få dit kvinnorna.



Head of village stämplar viktiga papper. Det är mycket stämplar i Laos och mycket byråkrati där vartenda papper måste stämplas...



Dietisten gör observation i köket. Här slaktas flera kycklingar som sedan blev lunchen för alla på bymötet.



Hunden ligger och vilar i värmen... som om det inte är nog med värme utomhus.




Det är massor av söta djur som springer omkring och jag kan inte låta bli kameran! Har nog aldrig sett en sötare get-bebis!



Och jag var nära på att med dessa sötnosar hem...


Inne i ett annat kök...



och inspekterar à la Anna Skipper.. Majskolvarna sparar de till den regnperioden då de oftast har mindre ris



Chauffören Santy hjälpte mig med några intervjuer



Så här kan det se ut hemma hos lao-folket i byarna



Intervju med ett hushåll



Santy min bästa engelska-elev studerar även i fält och försöker översätta några lao-grönsaker till mig...



Licence to investigate!



Man blir lätt slö i fält och det är skönt att vila! Jag och Amphone



Soppa på ormbunke!



En del barn är rädda för kameran men blir glada sen igen när de får se bilden






I Tahoy district hade många barn väldigt tuffa haircuts!






Kvinna som stöter riset för att få bort skalet. Varje morgon vaknar man av detta dunkande...



Bamboo är viktigt deras kost



En tuff dam som varit ute i skogen!


Och nu var sagan slut för denna gång och FN-bilen körde oss sakta men säkert hem. Normal hastighet är runt 20-30 km/h då vägarna är såååååå guppiga. Jag gick en rejäl bula i huvudet. Efter det använde jag min sovsäck som krockkudde!

Field trip till Tahoy district: del 1



En gullig husapa på en restaurang halvvägs till district centre. Kan det vara så att katten Isa är återfödd?



Beställer man kött på denna restaurang kan detta vilda djur vara det som hamnar på tallriken...



När man kör bil i bushen måste man ibland ta hand om vissa hinder. The district officer för Tahoy district fick den stora äran att börja hugga... Efter en lång stund kunde vi röja undan och fortsätta färden.




Ibland måste man även köra i floden...



Onsdagskväll i den första byn vi besökte. Vi bodde hos the head of village (på Lao kallad Naibon). Här fanns ingen elektricitet så det var ficklampa som gällde. På bilden ser ni field monitor Amphone, Provincial Food Aid Coordinator (PFAC), District Officer för Tahoy (DO) och chauffören Santy.
PCFAC arbetar på Ministry of labour and social welfare i Salavan men följer även med på field trips för att övervaka projekten. District officer arbetar i district centre i Tahoy.  Det kan väl liknas med att arbeta för en kommun
. En DO följer alltid med en field monitor. The DO övervakar projekten på "kommun-nivå"och känner till byarna och kan oftast prata det etniska språket för distriktet. Field monitorn arbetar på WFP-kontoret i Salavan och är ansvariga för projekten på regionnivå. En liten update om vem som är vem i denna WFP-värld....



The DO hjälpte till i köket och lagade god svampsoppa med ingefära till mig, utan animalier! Gulligt! Jag är ju rätt komplicerad med min mathållning men under denna field-trip så fick jag "Sanna food"  och the DO var riktigt duktig bland grytorna!
 

På morgonen var det dags för ett bad. I denna by hade de bara en pump-brunn så det var teamwork som gällde för att få bort all tvål. Kvinnan hämtar vatten som sedan kokas med rötter och andra örter.



Amphone letade en bra stund efter sin tandborste...



Frukost! Alla hushåll bidrog med sticky rice, kanske lite väl mycket ris för fem personer. Men tanken var god och det är ju den som räknas!



Här mäts en blivande Food for work- fiskdamm som ska förse byn med fisk. Det är viktigt att fiskdammen grävs utifrån vissa mått och detta övervakas noga av WFP... I Food for work-projekten (FFW) finns det lite olika "arbets-program". FFW innebär att en by utför ett visst arbete i utbyte mot ris. Innan ett program sätts igång i en by så görs en bedömning av WFP för att ta reda på hur food insecure byn är. Food insecurity är ett viktigt begrepp inom WFP. Det kan översättas till osäker tillgång på mat. Ofta relateras food security till tillgången på ris. Dock behöver inte små tillgångar på ris betyda att hushållen svälter då det finns andra staple-foods som kan ersätta riset, exv cassava och majs. Nutritionister och dietister inom WFP är mer inne på detta spår, det gäller att tänka outside the box! Och inte bara tänka på food insecurity som tillgången på ris.




Ny by och nya vyer. Många byar är omringade av maffiga berg och jag kan inte låta bli att ta fram kameran...





I Salavan har WFP tre olika FFW -program: fiskdammar, utökning av risfält och vägbygge som ni ser här på bilden. Vägen mäts på alla håll och kanter. De får ett visst antal kg ris per varje kilometer byggd väg.


 
Utangör varje skola svajar lao-flaggan. Många gånger ser man även kommunistflaggan med hammaren och skäran svaja.

Senare kommer del två!


Back in cyberspace!

Kom tillbaka från fält en dag tidigare, skönt! I helgen ska jag vila upp mig och ladda inför en ny vecka. Det har gått hyfsat ute i fält, mer om detta kommer sen. Jag är i alla fall frisk denna gång. Men har fått några myggabett så vi får hoppas att jag inte vaknar imorgon med feber.Jag är rätt paraonid när det gäller denguefeber och malaria...
 
Blog you later!

Dags för fält!

Mötet gick bra igår och idag på morgonen innan jag ger mig ut i fält ska jag och chefen diskutera projektet närmare. Hoppas detta ska gå bra.

Klockan 9.00 bär det av till Tahoy district i Salavan provinsen. Det blir en 6  timmar lång bilfärd på bumpy roads, men det är jag van vid nu. Denna gång slipper vi vandra som galningar utan kommer att få åka bil mellan byarna. Lite mer bekvämt! Och jag laddar inför min research och har med mig en hel ryggsäck med papper...det gäller att vara organiserad. Jag ska åka med Amphone som är field monitor för Food for work. Jag kommer främst fokusera på min studie men även hjälpa henne med olika saker. Förra gången i fält fick jag vara med om School Feeding aktiviteter och denna gång kommer jag få ta del av hur de andra projekten funkar i fält. Och självklart har jag på mina dietist-glasögon och allt kommer att granskas utifrån nutritionsperspektivet!

Idag känner jag mig väldigt glad för jag fick en trevlig nyhet i morse på mailen men jag avslöjar inget ännu, får hoppas allt klaffar först. Nu blev ni nyfikna, va? Det gäller ju att ha lite cliffhangers i bloggen så att läsarna hänger kvar.
Jag håller alla tummar och tår...

Jag tänkte att jag skulle dra till med ett aprilskämt på bloggen men eftersom jag inte kommer hinna säga april, april så vill jag inte lura er ända till söndag när jag kommer tillbaka från fält igen. I Laos luras man också den första april så det gäller att vara på sin vakt idag!

Bloggen får vila tills på söndag då jag är tillbaka från fält. Hoppas kunna uppdatera då!
Ses snart!



Den som väntar på något gott...dags för bildvisning version 2!

Börja gärna titta på föregående inlägg!



Detta var i en av de sista byarna vi besökte. Och det bor många under samma tak. Och gamlingarna hjälper till i hushållet och passar även alla barn. De har många barn och WFP passar på att dela ut kondomer från UNAIDS (FN:s Aids-organisation) när de är ute i fält. Men uppenbarligen används de inte.



Natur igen! Byn vi besökte låg uppe i bergen så det var en lång och smärtsam bergbestigning. Och dagen efter skulle vi ner igen och det var inte heller så roligt. Men utsikten var vacker (även om jag inte orkade bry mig ett dugg om det då).







Usch, denna hängbro av bambu var hemsk. Jag var nästan på väg att gråta. Ser kanske inte så hemskt ut på bilden men det var det! Det enda jag tänkte var "gå fort och hoppas den håller"....



Denna lilla bro var inte riktigt lika hemsk...



Break (mitt favvo-ord under denna vecka)! Svettig och smutsig och hade verkligen lust till ett bad men det kändes lite omständigt för tillfället. Hela veckan var en bad-hair WEEK men som tur var hade jag min snygga FN-keps!



Lite skrot på vägen...men inte vilket skrot som helst...



Framme i näst sista byn. Monthong pallar omogen mango.



Onödigt att plocka omogen frukt. Speciellt när det gäller mango som är god mogen...



Men i Laos gillar de omogen mango. De klyftar den och doppar i salt, glutamat och chili. För strävt och för surt för min smak. Monthong fick en förfärlig magknip efteråt och fick vandra i snigelfart. Inte konstigt om man vräker i sig sådant som kroppen antagligen inte riktigt kan bryta ned. Tacka vet jag mogen mango! Och numera även min mixer...





Har ni sett något mer underbart?



En kille som sitter och gör ett fiskenät. Snacka om att behöva ha tålamod.



Från floden får de energi. Både till glödlampor, cd-spelare och "ris-krossare"




"Ris-krossare"


ÄNTLIGEN tillbaka till district centre. Från den sista byn tog vi en båt tillbaka, ca 1.5 timma. Skönt att slippa gå... Dock vi fick hoppa av några gånger och gå en bit och hoppa på båten igen på grund av strömmar. Förra året när Monthong åkte denna sträcka så gick det hål pa båten och den började sjunka mitt i floden. Alla blev blöta och Monthong kan inte simma så för henne var det lite av en skräckupplevelse. Men allt gick bra denna gång och det var kul med lite action i forsarna. Nästan som Colerado på Liseberg... 

Vi kom tillbaka på internationella kvinnodagen som i Laos är en helgdag. Vi möttes av berusade och glada lao-folk och alla frågade om jag var happy. För happy måste man vara på kvinnodagen. Och jag var väl mest glad över att det äntligen var över...



Chauffören Phovieng som gillar karaoke och tog tillfället i akt!




Vi firade kvällen med iskall Beerlao och nudelsoppa. Här lägger de is i ölen och det gäller att dricka snabbt så att den inte blir blaskig! På bilden ser ni Monthong, field monitor, och den andra kvinnan jobbar på Provincial Education Services i Sekong och tillhörde det andra teamet som också fick vandra runt i distriktet.







Den som väntar på något gott...dags för bildvisning!


En av de första byarna där vi gjorde en bedömning och hade möte om School Feeding. Här ser ni standarden på husen. I vissa byar var vissa hus även byggda av trä.


Nu har vi hamnat i en ny by.  Denna by var min favorit för alla var så vänliga och den hade en mysig atmosfär. På bilden ser ni nn pytteliten nykläckt Lao-baby!


Alla barn är så glada hela tiden och har alltid ett leende på läpparna.



Ja de flesta barn... en del var lite mer avståndstagande. Kanske på grund av nyfikenhet och blyghet.



Varje by har denna typ av "samlingslokal"  i mitten av byn där de har fester och firar festivaler. Byarna håller fest och bjuder in grannbyn (granne och granne...närmaste by kan vara 4 timmar därifrån). Byarna har många kor och bufflar som de ofta sparar till festivaler då de firar ordentligt. Dock kan de tjäna en hacka på en buffel om de säljer den på marknaden men eftersom de sparar djuren till festivaler måste festivalerna betyda mycket för dem .



Inne i "samlingslokalen". Försökte få kidsen att posera med mig men det var inte det lättaste. Men jag fick med mig två modiga flickor.


 

En typisk måltid hemma hos en familj som vi bodde. Sticky rice kokas i dessa korgar och sedan formar man en liten boll och doppar eller fångar upp maten och äter med händerna. Denna måltid blev det endast sticky rice för mig och någon chiliblandning som jag var väldigt noga med att undersöka så att jag inte skulle åka på fiskolja eller annat främmande... Den grillade fisken har de fångat i floden.






Barn under fyra år (svårt att uppskatta ålder då många är hämmade i utvecklingen och undernärda) har inga kläder på sig utan springer runt nakna. När de blir lite större klär flickorna sig i den typiska lao-sarongen kallad sin. Normalt knyter man den i midjan men ute byarna användes den även som klänning. Mammorna bär också sina bebisar i denna sarong eller använde den som en väska när de går ut i skogen och plockar frukter.


Här är vattenpipan jag berättat om kallad kok. I den röks tobak och sockerör. Och alla röker kok även barnen och det anses inte vara något konstigt.




Peace!



Att sitta och titta på när en kvinna väver sidentyg är fascinerande. Så tunna trådar och så mycket precision. För det mesta använder de tyget själva men ibland kan de sälja det vidare på marknaden.



Och medan kvinnorna sitter och väver eller försöker få fatt i springande barn, roar sig männen med olika bollspel. Här spelar de volleyboll med en boll gjord av bambu. Hade passat mig, får alltid ont av hårda volleybollar.



Så här ser en typisk by ut. Samlingshuset i mitten och sedan alla hushåll runt omkring som en cirkel. Byn är omringad av staket och ibland känns det som om man kliver in i en medeltidsstad. Byarna har även en gemensam brunn. Skolan ligger ofta i anslutningen till byn. Mannen med den randiga t-shirten är district officern som var vår guide under fält visiten. Han är född i en av byarna men bor numera i distriktcentret där han jobbar i kommunstyret.



Kossor och bufflar vandrar runt lite varstans. Hade du klarat detta mor?




Dags för lite natur!



Hoppas ni kan se hur vackert det är!







Och att ni kan föreställa er det bergiga landskapet!



Nu är vi i en ny by där bjöds på mycket stora bananer.  Field monitorn Monthong sitter och njuter i hängmattan efter en lång vandring. Bananer har varit min räddning emellanåt under trippen. Bananerna här är mer matiga och lite saftigare än hemma, perfekt återhämtning. Och jag har verkligen gått bananas. Varje gång vi kom till en by hoppades jag att vi skulle få bananer. Och detta påminde mig om när jag var mindre och alltid gick till fruktskålen hemma hos moster E och frågade om jag fick en banan. Ibland fick jag nöja mig med ett tradigt äpple istället.....



Nu vet jag inte vad som hände men det fungerar att inte att infoga fler bilder så jag fortsätta i ett nytt inlägg!



















 
'


Tidigare inlägg
RSS 2.0