fromesswithlove

Till vänster har ni Noi's Lao-frukost, en lagad måltid med ris, grönsaker och kött.  Till höger en "normal" frukost med musli, yoghurt och linfrön (jag gör mitt bästa för att åtminstone kunna få äta MIN frukost). Egentligen så har Lao-folket den bästa frukosten. Frukosten är ju dagens viktigaste mål och därmed är det ju toppen att detta mål är bra sammansatt och rejält. Inga sockrade frosties-flinogor eller kaviarmackor. Utan mycket grönsaker, protein och en dos kickstartande kolhydrater!
Go Lao! Men jag fortsätter helst med min frukost. Kulinariska kulturkrockar tar tid att vänja sig vid, speciellt när det gäller frukost som ofta är väldigt förknippat med vanor.